TORRIJAS CON MIEL AL AROMA DE AZAHAR
Ingredientes:
- Pan de Torrijas
- Leche
- Huevos
- Miel
- Agua de Azahar Luca de Tena
En un recipiente ponemos la leche y pasamos el pan sin que quede demasiado blando.
Después lo pasamos por huevo.
Ponemos una sartén con abundante aceite de oliva y una corteza de naranja.
Cuando este caliente quitamos la corteza y las freímos. Cuando cogen un bonito color dorado se sacan y se dejan en un recipiente con papel de cocina para retirar el aceite sobrante.
Mientras, diluimos la miel con un poco de agua y una cucharada de agua de azahar para que no quede tan apelmazada. Y se le echa por encima a las torrijas.
