Brioches
INGREDIENTES: (10-12 unidades) 500 gramos de harina de fuerza 250 gramos de leche 50 gramos de mantequilla 80 gramos de azúcar, 30 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de Agua de Azahar La Giralda 1 huevo para pintar. ELABORACIÓN: Para preparar en la panificadora: Se puede hacer la masa a mano […]