TORRIJAS CON MIEL AL AROMA DE AZAHAR

  Ingredientes: Pan de Torrijas Leche Huevos Miel Agua de Azahar Luca de Tena En un recipiente ponemos la leche y pasamos el pan sin que quede demasiado blando. Después lo pasamos por huevo. Ponemos una sartén con abundante aceite de oliva y una corteza de naranja....

Trenza de jamón de york y queso

  Ingredientes 550 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca de panadería 2 huevos 75 g de azúcar 200 g de leche 50 g de mantequilla 1 pizca de sal 1 huevo batido para pintar 2 cucharadas de agua de azahar "La Giralda" Para el relleno 4 ó 5 lonchas de jamón de...

MAGDALENAS DE ARANDANOS

Ingredientes: 2 huevos 150 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 150cc. de leche 1 c/s de agua de azahar "Luca de Tena" 300 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo 100 gr. de arándanos deshidratados Batir los huevos con el azúcar unos 10-12 minutos, hasta formar una...

Rosco de Reyes Tradicional

Del blog de Javi Recetas Ingredientes para hacer Roscón de Reyes (para ocho personas): 350 gramos de harina de trigo (debe ser harina de fuerza) 25 gramos de levadura fresca de panadero 130 gramos de leche entera (125 ml) 100 gramos de azúcar 75 gramos de mantequilla...

ROSCON DE REYES CON THERMOMIX- TRUCOS!

Feliz Año!!. Estos son los trucos que los expertos en Thermomix nos facilitan para que la  receta del Roscón http://www.aguadeazahar.com/recetas/rosco.html salga perfecta y nuestro roscón delicioso! Lo ideal sería hacerlo antes de la fecha de Reyes, normalmente el...

PAN DE MUERTO

Ingredientes: 5 tazas de harina 3 cucharadas soperas de levadura comprimida desmoronada 5 yemas 5 huevos 2 barras de margarina 1 taza de azúcar 3 cucharadas soperas de agua de azahar “La Giralda” 1 cucharada sopera de raspadura de naranja 2 huevos para barnizar 1...

Macedonia de frutas en almíbar de azahar y lima

Por Beatriz Marcos Ingredientes para 4 personas 1 sandía pequeña 2 kiwis 2 nectarinas 12 fresones ½ mango 100 g de frambuesas 100 g de arándanos 1 lima 2 cucharadas de agua de azahar. Preparación Lava bien la lima, ralla la piel y extrae el zumo de una mitad. Coloca...

HELADO DE FLORES DE AZAHAR

  2 1/2 tazas de leche entera 1 1/2 tazas de crema espesa 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 3 cucharaditas de Agua de azahar “La Giralda” (o al gusto) 8 yemas de huevo grandes 1 taza de azúcar   En una cacerola de fondo pesado, combine la leche, 3/4 taza del...

COCA DE SAN JUAN

Por Eva Arguiñano Eva Arguiñano nos muestra cómo elaborar la receta de coca de San Juan. Esta coca es una de las más populares de la cocina catalana y se come durante la celebración de la noche de San Juan (del 23 al 24 de junio). Ingredientes (12 raciones): 560 gr....

PAN DULCE DE NARANJA CONFITADA

Receta facilitada por el Blog "Con harina en mis zapatos" Ingredientes: 140 ml de leche 1 (tsp) cucharadita de zumo de limón 20 ml de Agua de Azahar “La Giralda” 2 yemas 80 gr de mantequilla 40 gr de azúcar 1 (tbsp) cucharada de azúcar vainilla pizca de sal 70 gr de...

POSTRE DE NARANJA FRESCA

Tan sencillo como cortar una naranja, tan apetitosas y buenas en el tiempo en que estamos. Os dejamos una receta simple pero con un toque que la hará muy diferente: Ingredientes: 4 Naranjas Zumo de una naranja 2 cucharadas soperas de Miel 1 cucharada sopera de Agua de...

HOJALDRES DE PERA AL AZAHAR

Por Eva Arguiñano Ingredientes para 4 personas: 1 Lámina de hojaldre 50 gr de crocanti de almendras garrapiñadas 2 peras 1 cucharada de azúca 1 cucharada de agua de azahar “La Giralda” 20 gr de mantequilla Azúcar glas Elaboración: Extiende la lámina de hojaldre sobre...

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