MANU JARA LANZA SEIS NUEVAS TRUFAS CON SABORES ANDALUCES

MANU JARA LANZA SEIS NUEVAS TRUFAS CON SABORES ANDALUCES

ABC Gurmé Isabel Aguilar, 8 de noviembre de 2017 La bombonería sevillana Manu Jara acaba de  lanzar seis trufas inspiradas en Andalucía, para lo que ha empleado ingredientes tan populares del sur como la naranja, la miel o el aceite de oliva, Manu jara ha trabajado...
PAN DE MUERTO

PAN DE MUERTO

Ingredientes: 5 tazas de harina 3 cucharadas soperas de levadura comprimida desmoronada 5 yemas 5 huevos 2 barras de margarina 1 taza de azúcar 3 cucharadas soperas de agua de azahar “La Giralda” 1 cucharada sopera de raspadura de naranja 2 huevos para barnizar 1...
MATAFRUIT: LA RUTA DE LA NARANJA

MATAFRUIT: LA RUTA DE LA NARANJA

A partir de ahora Agua de Azahar Luca de Tena también formará parte de la ruta de la naranja de Matafruit. ¿Qué mejor  manera de conocer un producto que  verlo nacer? Esta es la oferta turística y   gastronómica que la familia Mata, combinando tradición e innovación...
Macedonia de frutas en almíbar de azahar y lima

Macedonia de frutas en almíbar de azahar y lima

Por Beatriz Marcos Ingredientes para 4 personas 1 sandía pequeña 2 kiwis 2 nectarinas 12 fresones ½ mango 100 g de frambuesas 100 g de arándanos 1 lima 2 cucharadas de agua de azahar. Preparación Lava bien la lima, ralla la piel y extrae el zumo de una mitad. Coloca...
HELADO DE FLORES DE AZAHAR

HELADO DE FLORES DE AZAHAR

  2 1/2 tazas de leche entera 1 1/2 tazas de crema espesa 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 3 cucharaditas de Agua de azahar “La Giralda” (o al gusto) 8 yemas de huevo grandes 1 taza de azúcar   En una cacerola de fondo pesado, combine la leche, 3/4...
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